Het is oktober en dat betekend Halloween aan het einde van de maand! En ongelukkig als ik soms ben overleed helaas mijn kleine combi-oven die als 2 jaar lang trouw mijn baksels bakte meermaals per week. Maar dat weerhield me er niet van om iets te maken! Met Halloween voor de deur en weinig tot …
Mini No-Bake “Cheesecake” met Grapefruit en Kokos
Mijn vriend en ik zijn maar met z’n 2en, en momenteel valt er niet veel te delen nu we weinig tot geen bezoek krijgen. Dus ik heb een kleine bakvorm gekocht van 12cm∅ Wat ongeveer 1/4de van een grote 22cm∅ bakvorm is. En dus 3/4de minder suikers en calorieën die we binnen krijgen als ik …