Echt heerlijk zo eindelijk die zon! Ik was hier zo aan toe, kom maar door, meer warmte, meer zon! ik heb zin in die zomer! Om je alvast warm te maken (pun intended) voor meer van dit soort zomerse dagen heb ik deze zomerse kokos, banaan, passievruchten cake. De zoete banaan zorgt dat de passievrucht …
Lemon Bars
Vorige week was ik jarig, en ik moest mezelf natuurlijk uitsloven in de keuken voor de paar vrienden die langs konden komen. Dit nieuwe recept was echt een eye-catcher op tafel. Niet alleen vanwege de perfect mooi gelukte lagen, maar ook omdat het nog eens enorm lekker was. Een vriendin claimde zelfs na afloop dat …
Mini No-Bake “Cheesecake” met Grapefruit en Kokos
Mijn vriend en ik zijn maar met z’n 2en, en momenteel valt er niet veel te delen nu we weinig tot geen bezoek krijgen. Dus ik heb een kleine bakvorm gekocht van 12cm∅ Wat ongeveer 1/4de van een grote 22cm∅ bakvorm is. En dus 3/4de minder suikers en calorieën die we binnen krijgen als ik …
kokos limoen cake
Wat een avontuur was dit recept. Al weken werk ik aan dit recept, ik denk dat ik deze cake wel 6 a 7 keer gebakken heb voor ik tevreden was met het resultaat! De cake komt ondertussen bijna bij m’n partner zijn neus uit zo vaak als dat hij deze cake al heeft moeten proeven …
Citroenballetjes
Welkom! Dit is mijn eerste post en ik ben echt enorm enthousiast over dit recept daarom wilde ik deze als eerste posten! Ik ga regelmatig naar festivals als vrijwilliger en ik had ze laatst voor mijn vertrek gemaakt voor mijn team. Dat beviel zo goed dat ze het recept wilden hebben, als ik had geweten …